Fase 1 - Modena
La quarta edizione del prestigioso campionato The Golden Steak! La prima fase si è svolta a Modena, dove i concorrenti si sono presentati al pubblico e hanno mostrato le loro abilità culinarie alla cena del Gran Galà presso l’acetaia Gambigliani Zoccoli. Quest'anno la competizione è stata ancora più accesa, con alcuni dei migliori grigliatori provenienti da tutta Italia e non solo!
Il Gran Galà
Fase 2 Le Gare - Monteriggioni
La quarta edizione di The Golden Steak è stata un evento imperdibile per gli amanti della carne che si sono riuniti a Monteriggioni per assistere a una gara culinaria spettacolare.
I partecipanti si sono sfidati alle braci, mostrando le loro abilità nella preparazione di tre diverse tagli di carne: la Costata, la Bistecca nel Filetto e la Bistecca di Reale.
Ciascun partecipante ha avuto a disposizione un settore della nostra Maxy Griglia per cuocere la propria carne e servirla al pubblico. Inoltre, hanno preparato la loro bistecca per essere giudicata da una giuria tecnica durante la competizione.
Il pubblico ha assistito alla maestria dei partecipanti e ha potuto apprezzare le diverse sfumature di sapore e consistenza delle tre tagli di carne.
Alla fine della gara, una giuria di esperti ha valutato le creazioni dei partecipanti e ha decretato il vincitore della quarta edizione di The Golden Steak. Un evento indimenticabile per tutti gli appassionati di carne e di buona cucina.
I Vincitori
Il viaggio del team MeatEater e Centro carne attraverso la competizione è stato un trionfo di sapori audaci e tecniche raffinate. Dal primo round, hanno impressionato i giudici con la loro abilità nel selezionare, preparare e cucinare i tagli di carne più pregiati. La loro presentazione impeccabile e l'approccio innovativo alle ricette tradizionali li hanno distinti dagli altri concorrenti, conquistando la simpatia degli appassionati di carne di tutto il mondo.
Le Gare - Monteriggioni
I Teams
Dedizione. Competenza. Passione.
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La Giuria Tecnica
